中秋節(jié)吃月餅的由來
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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來,而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用,后來逐漸在民間流傳,就形成了八月十五吃月餅的習俗。中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝,北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當時俗稱小餅和月團,發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
月餅餅皮和餡料是要用糖度儀來監(jiān)測和檢測糖度值的哦!PAL-1 就是一款不錯的手持糖度儀,既可以用在實驗室,也可以用在現(xiàn)場;CH-RT這款在線濃度儀就適用于現(xiàn)場,用來監(jiān)測實時濃度值。吃月餅之前不妨取點樣品用濃度儀/糖度儀測量糖度值哦!
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